Unitatea de conservare a legumelor și fructelor din Lunguletu, verificată de DSVSA Dambovita după un incident tragic, despre care citează damboviteanul.com, a fost supusă controalelor oficiale pentru a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară. Potrivit datelor, inspectorii sanitari veterinari au prelevat probe din materia primă, în special varză albă provenită din România, pentru analiză în laborator, verificând astfel dacă sunt îndeplinite toate condițiile legale.
Update cu 1 zi în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Unitatea de conservare a legumelor și fructelor din Lunguletu, verificată de DSVSA Dambovita după un incident tragic, despre care citează damboviteanul.com, a fost supusă controalelor oficiale pentru a asigura respectarea normelor de siguranță alimentară. Potrivit datelor, inspectorii sanitari veterinari au prelevat probe din materia primă, în special varză albă provenită din România, pentru analiză în laborator, verificând astfel dacă sunt îndeplinite toate condițiile legale.
Potrivit legii, aceste controale vizează menținerea standardelor de igienă, condițiilor de depozitare și trasabilitate, precum și respectarea procedurilor HACCP. În cadrul inspecțiilor, s-au verificat și documentele de înregistrare sanitară veterinară ale unității, care sunt în conformitate cu Ordinul ANSVSA nr. 111/2008. În data de 31 mai, o echipă de inspectori din cadrul DSVSA Dambovita a fost prezentă la unitate pentru verificări suplimentare, după evenimentul tragic petrecut la această unitate, conform informării oficiale.
Autoritățile subliniază că toate acțiunile de supraveghere au ca scop prevenirea riscurilor de sănătate pentru consumatori și protejarea acestora. În același timp, au fost inițiate acțiuni de informare a producătorilor primari, pentru a-i sprijini în respectarea normelor, prin materiale explicative afișate la primărie. Conform notează oficialii, controalele includ și analiza reziduurilor de pesticide și altor substanțe interzise, pentru a garanta siguranța produselor comercializate.
Reamintim cetățenilor că pot apela numărul gratuit al Call Center-ului ANSVSA - 0800 826 787, pentru sesizări sau informații legate de siguranța alimentelor, conform sursei damboviteanul.com. Astfel, autoritățile continuă eforturile de a asigura sănătatea și siguranța consumatorilor din județul Dambovita.
