Comisia Europeană propune o taxă pentru alimentele ultra-procesate bogate în grăsimi și zahăr
Comisia Europeană ia în calcul introducerea unei taxe pentru alimentele ultra-procesate cu un conținut ridicat de grăsimi, zahăr sau sare, conform unui proiect de document consultat recent. Propunerea face parte dintr-un plan care va fi prezentat oficial în decembrie și are ca scop stimularea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase.
Conform documentului, o „microtaxă la nivelul întregii UE” ar putea menține prețurile stabile, influențând în același timp comportamentul consumatorilor, fără a genera o povară financiară excesivă. Producătorii ar fi astfel încurajați să-și îmbunătățească rețetele pentru a face produsele mai sănătoase. Veniturile obținute ar urma să fie direcționate către programe care promovează un stil de viață sănătos.
Planul Comisiei Europene include și modernizarea legislației privind controlul tutunului până în 2027, precum și implementarea unui sistem de rating pentru alimentele procesate la nivel comunitar. Autoritățile urmăresc, prin aceste inițiative, o reducere cu 20% a mortalității cauzate de bolile cardiovasculare până în 2035.
Comisia punctează că bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de deces în Uniunea Europeană, cu peste 1,7 milioane de decese anual și un cost economic de 280 de miliarde de euro. Mai mult, ziaruldeiasi.ro citează dovezi care leagă consumul excesiv de alimente ultra-procesate de riscuri crescute pentru obezitate, diabet și alte afecțiuni metabolice.