România, lider în cererea de burgeri în Europa de Sud-Est
București, 28 mai 2025 - Conform unui raport recent al Glovo, România se află pe primul loc în Europa de Sud-Est și pe locul 4 la nivel global în ceea ce privește cererea de burgeri. Cererea pentru acest preparat a crescut cu peste 60% în 2024 comparativ cu anul anterior. În fiecare minut, românii comandă aproximativ 25 de burgeri, iar în total sunt peste 35.000 de burgeri comandați zilnic.
Ziua internațională a burgerului, sărbătorită pe 28 mai, a adus la lumină popularitatea acestui preparat în rândul românilor, care preferă în special burgerii de pui. Aproape 1 din 3 comandă acest sortiment. În plus, și cheeseburgerii și burgerii de vită sunt foarte căutați, iar un tip de burger din ce în ce mai popular este smashed burger, preparat prin apăsarea cărnii pe grătar sau tigaie, ceea ce îi conferă o crustă crocantă la exterior.
Pentru cei care urmează o dietă vegetariană, cererea pentru burgerii fără carne rămâne constantă. Cel mai solicitat preparat din această categorie este cheeseburgerul plant-based, reprezentând aproape 40% din comenzile de burgeri vegetarieni. În acest context, un bucureștean a fost recunoscut ca fiind cel mai mare fan al burgerilor din România, având nu mai puțin de 750 de comenzi în ultimul an.
Glovo evidențiază faptul că Bucureștiul se află pe primul loc în cererea de burgeri, dar orașe precum Cluj-Napoca, Timișoara, Oradea și Iași se numără, de asemenea, printre cele mai active. Aproape 16% dintre comenzile săptămânale sunt plasate vinerea, iar ora de vârf pentru comenzi este în jurul orei 19:00.
La nivel global, consumul de burgeri prin Glovo a cunoscut o creștere de 16% față de anul anterior. Totodată, și numărul clienților care au plasat comenzi de burgeri a crescut cu 14%, aceștia cheltuind cu 5% mai mult pe burgeri comparativ cu anul trecut. România se află pe locul 4 în clasamentul global al consumului de burgeri, fiind întrecută doar de Spania, Italia și Polonia.
Glovo, fondată în 2015 la Barcelona, este o platformă tehnologică care leagă utilizatorii de comercianți și curieri, oferind o gamă variată de produse în regim de livrare rapidă. Conform ziaruldeiasi.ro, compania operează în prezent în 23 de țări din Europa, Asia Centrală și Africa, având ca obiectiv dezvoltarea celui mai mare marketplace online.
