
40 UNDER 40 | Antreprenoarea din Iași care a certificat în premieră națională restaurantul CUIB ca Zero Waste
CUIB Iași, primul restaurant Zero Waste certificat din România, obține recunoaștere internațională pentru reducerea deșeurilor. Cu o rată de deviere de 94,9%, practici inovatoare și o abordare sustenabilă, restaurantul a devenit un model pentru industria ospitalității. Oficial, Iașul devine primul oraș din România în care se poate mânca într-un restaurant Zero Waste. Meritul îi revine „Asociației Mai bine”, care în urmă cu 12 ani a fondat CUIB, adică Centrul Urban .