San Francisco dă în judecată 11 giganți alimentari pentru alimente ultraprocesate dăunătoare

San Francisco dă în judecată 11 giganți alimentari pentru alimente ultraprocesate dăunătoare

San Francisco a lansat primul proces guvernamental din SUA care vizează 11 producători de alimente ultraprocesate, între care Kraft Heinz, Coca-Cola și Nestle. David Chiu, procurorul orașului, susține că aceste companii au generat „o criză de sănătate publică” prin comercializarea unor produse dăunătoare sănătății.

Procesul, depus marți la Curtea Superioară din San Francisco, acuză corporațiile de încălcarea legilor statului California privind tulburarea ordinii publice și marketingul înșelător. Companiile sunt acuzate că au ascuns riscurile pentru sănătate, în mod similar cu practicile industriei tutunului.

Mai mult, potrivit digi24.ro, procesul susține că industria alimentară a țintit consumatorii tineri pentru a-și maximiza profiturile, afectând astfel ratele crescute ale obezității, diabetului și cancerului. San Francisco solicită despăgubiri și interzicerea practicilor comerciale înșelătoare.

Alimentele ultraprocesate includ produse precum pizza congelată, băuturi răcoritoare și cereale îndulcite, care conțin numeroase adaosuri chimice. Procentul acestor alimente în magazine este ridicat, iar consumul lor este asociat cu multiple boli grave, după cum arată studiile medicale și specialiștii în sănătate publică.