Update 1 lună în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) din Regatul Unit a avertizat că o serie de produse de tip ciocolată Dubai nu respectă standardele alimentare și pot reprezenta un risc pentru persoanele cu alergii, potrivit Agerpres. Produsele studiate conțin uneori arahide și susan, alergeni neindicați pe etichetă, ceea ce poate fi periculos pentru consumatorii sensibili.
Produsele tip ciocolată Dubai conțin adesea umpluturi cu fistic, tahini și aluat filo mărunțit, iar popularitatea lor a crescut în ultimul an. Cu toate acestea, agenția britanică a descoperit că mai multe dintre aceste produse comercializate pe piața britanică nu au respectat cerințele privind siguranța și etichetarea.
Rebecca Sudworth, directoarea departamentului de politici din cadrul FSA, a spus: „Am descoperit că unele produse conțin arahide și susan, care nu sunt menționate pe etichetă”. Această situație face ca batoanele de ciocolată să fie „periculoase” pentru consumatorii alergici, iar autoritatea recomandă evitarea lor până la finalizarea verificărilor.
Autoritatea de supraveghere analizează în continuare mostrele prelevate din produsele aflate în vânzare pentru a confirma conformitatea lor cu normele de siguranță alimentară. Până atunci, FSA încurajează persoanele cu alergii să nu consume aceste produse, iar Rebecca Sudworth a precizat: „Dacă vreți să cumpărați un cadou pentru cineva care suferă de alergii, sfatul nostru este să evitați achiziționarea acestor produse”.
Jessica Merryfield, directoarea de politici și campanii din cadrul Chartered Trading Standards Institute (CTSI), a subliniat importanța etichetării corecte a alergenilor: „Cerințele legale în acest sens sunt clare – orice produs alimentar care conține alergeni trebuie să fie identificat în mod clar și etichetat ca atare, pentru a le permite consumatorilor să facă alegeri informate și sigure”. Ea a mai adăugat că nerespectarea acestor reguli este „ilegală și extrem de periculoasă”.
Medicul Gabriela Canschi subliniază importanța veziculei biliare în procesul digestiv, menționând că aceasta are un rol crucial în descompunerea lipidelor alimentare. Organul mic, situat sub ficat, acționează ca un depozit pentru bila produsă de celulele hepatice și optimizează absorbția nutrienților esențiali.
Un incident grav la Spitalul „Sf. Spiridon” a fost semnalat de familia unui pacient, care acuză neglijență din partea medicilor din secțiile de Gastroenterologie și Chirurgie.
Centrul de Transfuzie Sanguină din Iași a raportat o creștere a numărului de donatori față de anul anterior. Dr.
Un studiu recent sugerează că o terapie triplă, ce combină trei medicamente, poate elimina cancerul pancreatic și să prevină reapariția acestuia, potrivit ziaruldeiasi.ro. Realizată pe un model murin, cercetarea deschide perspective pentru îmbunătățirea tratamentului acestei afecțiuni maligne la oameni, conform concluziilor prezentate recent în revista PNAS.
