Sanatate
Fulgii de drojdie inactivă, soluția perfectă în postul Paștelui
Postat pe 19 Mar 2025
Update cu 7 luni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Fulgii de drojdie inactivă, soluția perfectă în postul Paștelui
Postul Paștelui aduce cu sine restricții alimentare, ceea ce poate îngreuna menținerea unei diete echilibrate. Potrivit ziaruldeiasi.ro, nutriționiștii recomandă o alternativă excelentă: fulgii de drojdie inactivă. Acest superaliment este bogat în proteine, vitamine și minerale, având un gust plăcut care aduce un plus de nutrienți esențiali pentru organism.
Fulgii de drojdie inactivă sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, conținând aproximativ 50% proteină. Aceștia sunt ideali pentru cei ce evită produsele de origine animală. De asemenea, sunt încărcați cu vitamine din complexul B, esențiale pentru menținerea energiei și a unui metabolism sănătos.
În plus, datorită conținutului de minerale precum zincul, seleniul și magneziul, fulgii de drojdie contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor, oferind o vitalitate crescută organismului.
În perioada postului, fulgii pot fi utilizați în diverse preparate. Aceștia pot fi presărați peste supe-cremă sau salate pentru a adăuga savoare, integrați în sosuri pentru a obține un gust asemanător parmezanului sau folosiți în piureuri de legume pentru o textură cremoasă. De asemenea, pot fi adăugați în tartinabile, ceea ce oferă preparatelor un plus de nutrienți și o aromă delicioasă.
