Update 10 luni în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Postul Paștelui aduce cu sine restricții alimentare, ceea ce poate îngreuna menținerea unei diete echilibrate. Potrivit ziaruldeiasi.ro, nutriționiștii recomandă o alternativă excelentă: fulgii de drojdie inactivă. Acest superaliment este bogat în proteine, vitamine și minerale, având un gust plăcut care aduce un plus de nutrienți esențiali pentru organism.
Fulgii de drojdie inactivă sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, conținând aproximativ 50% proteină. Aceștia sunt ideali pentru cei ce evită produsele de origine animală. De asemenea, sunt încărcați cu vitamine din complexul B, esențiale pentru menținerea energiei și a unui metabolism sănătos.
În plus, datorită conținutului de minerale precum zincul, seleniul și magneziul, fulgii de drojdie contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor, oferind o vitalitate crescută organismului.
În perioada postului, fulgii pot fi utilizați în diverse preparate. Aceștia pot fi presărați peste supe-cremă sau salate pentru a adăuga savoare, integrați în sosuri pentru a obține un gust asemanător parmezanului sau folosiți în piureuri de legume pentru o textură cremoasă. De asemenea, pot fi adăugați în tartinabile, ceea ce oferă preparatelor un plus de nutrienți și o aromă delicioasă.
Un studiu recent sugerează că o terapie triplă, ce combină trei medicamente, poate elimina cancerul pancreatic și să prevină reapariția acestuia, potrivit ziaruldeiasi.ro. Realizată pe un model murin, cercetarea deschide perspective pentru îmbunătățirea tratamentului acestei afecțiuni maligne la oameni, conform concluziilor prezentate recent în revista PNAS.
Direcția de Sănătate Publică (DSP) Iași informează că, în intervalul 19–25 ianuarie, s-a înregistrat o scădere de 3,32% a cazurilor de infecții respiratorii acute comparativ cu săptămâna anterioară. Conform datelor furnizate, în această perioadă au fost raportate 4.534 de îmbolnăviri, în scădere față de 4.690 în săptămâna precedentă.
În stomatologie, succesul nu depinde doar de abilitățile unui medic, ci și de colaborarea întregii echipe, subliniază Dr. Lăcrămioara Roșu, manager al Clinicii Stomatologice Esthetics din Iași.
Ai observat vreodată că nu mai simți gustul desertului tău preferat sau aroma cafelei de dimineață? Pierderea acestor simțuri poate fi alarmantă, mai ales că ele sunt esențiale pentru calitatea vieții.