O nouă tendință în rândul persoanelor din Iași: dietele low carb atrag tot mai multă atenție

Tot mai mulți ieșeni ajung la cabinetele nutritioniștilor cu dorința de a slăbi rapid, însă aceste încercări adesea sfârșesc cu rezultate temporare și recâștigarea kilogramelor. Potrivit unui specialist citat de ziaruldeiasi.ro, unele dintre cele mai folosite metode sunt dietele low carb, care reduc drastic consumul de carbohidrați și pun accentul pe proteine și grăsimi sănătoase.

Această abordare îi determină pe cei care o urmează să ardă grăsimea ca principală sursă de energie. Cu toate acestea, nutritionistul avertizează că, deși rezultatele inițiale pot părea atractive, pe termen lung această dietă poate pune presiune asupra sănătății și asupra calității vieții. El explica că o problemă majoră o reprezintă efortul suplimentar asupra ficatului, deoarece aportul extrem de scăzut de carbohidrați modifică metabolismul, iar ficatul are de suferit, putând ajunge la suprasolicitare.

Conform acestuia, pentru a slăbi sănătos și a menține rezultatele pe termen lung, deficitul caloric trebuie să fie moderat, între 300 și 500 de kilocalorii față de necesarul zilnic, în funcție de vârstă, înălțime, nivel de activitate și sex. Nutritionistul recomandă distribuirea acestui aport caloric pe parcursul zilei, evitând să se consume totul într-o singură masă sau să se sară peste mesele principale.

El notează că, în medie, trei mese pe zi pentru un adult sunt suficiente pentru a regla senzația de foame și cea de sațietate, dacă între mese există intervale bine planificate, pentru a preveni senzațiile intense de foame. Aceste recomandări sunt susținute de specialiști, care subliniază importanța unei alimentații echilibrate pentru a obține rezultate durabile.